GELE SHOTS :)

Idag skal jeg prøve å lage gele shots til festen i helga..
Satser på at de blir som de skal :)
Har valgt blåbærsmak, og skal på polet nå etter jobb og kjøpe vodka..

Legger ved oppskriften.

Det du trenger:
1 pk. Freia gele (du kan bruke eple, jordbær, sitron.. u name it)
2,5 dl vann
2,5 dl vodka 40% (smirnoff / kalinka.. det du vil ha selv, samme med prosenten)
Tillegg:
1 stk. kasserolle
1 stk. visp
1 stk. dl/l mål
1 stk. bolle (noe og ha gelen i)

Slik gjør du:
1. Du har vann i en kasserolle. Deretter varmer du dette opp til det begynner å bli varmt (begynner og dampe en god del). Kluet er at det ikke skal koke, eller dampe alt for mye.

2. Når du ser at det er varmt nok, tar du av kasserollen ifra den varme platen, avkjøler vannet og har i spriten (Grunnet at sprit kokes ved en temperatur av 78 grader, mens vann koker ved 100 grader), deretter heller du i gele pulveret. Så rører du dette godt ut med en visp, slik at det ikke er noe pulver igjen. Deretter lar du dette stå i kasserollen en stund, slik at det blir litt avkjølt.

3. Når gelen er blitt litt avkjølt, heller du alt i det du måtte ønske, jeg brukte en bolle. Så setter du dette i kjøleskapet. Nå er det bare og gjøre noe annet i to til tre timer (PS: kan ta lengre tid), slik at gelen har stivnet helt.

Voila:
Du har nå laget 5 dl spritgele som du kan hygge deg med hvor enn du måtte ønske.
PS: Husk at du kjenner ikke spritsmaken noe særlig, men dette betyr ikke at det ikke er noe alkohol i gelen. Derfor burde du være klar over at plutselig du kan bli sørpe full av å spise alt.

xoxo, Monika Beate